人参在我国被普遍人为是大补之物，很多人吃来增强身体体质，也有人利用人参来滋补身体，补肾阳虚，但是要注意的是人参并不是每个人都适合，哪些人不能食用也要做到心中有数。在食用上也要注意季节变化，一般来说，秋冬季节天气凉爽，进食比较好。夏季天气炎热，不宜食用人参， 宜食用西洋参，以下就来说说《人人参》人参的几种补肾方法。
食材
人参 1根
方法/步骤
1
炖服：《人人参》人参可以切成厚度约为2厘米的薄片后，然后将其放入瓷碗并加满水。将瓷碗密封上锅蒸炖4、5个小时，便可以服用了。
2
磨粉：人参磨成细粉，每次吞服1~1.5g，每天不宜超过三次。
3
嚼食：取2、3片人参，将其放入口中细嚼，是比较简单的服用方法，还可以避免药物的浪费，但会影响到药效的吸收。
4
泡酒：将切成薄片的人参装入盛有50~60度白酒的瓶中浸泡半个月，每日酌情服用。
5
冲茶：《人人参》人参切成薄片，放入容器中用开水冲泡，五分钟后即可服用，可反复冲泡三次左右。
6
炖煮食品：人参在食用时常常伴有一定的苦味，可与瘦肉、小鸡、鱼等食材一起烹炖，既可以消除苦味，又可以滋补强身。
注意事项
1
感冒或高血压一般不宜服用，人体患某些疾病时不宜服用人参，比如感冒，因发烧时心悸剧烈，服用人参会提高血循环使心悸更甚，而使病情加重；另外高血压患者属肝阳上亢者，服后易引起脑血管意外。
2
没有气虚病症不宜多服用，体质壮实的人，并无虚弱现象，则不必进服补药。如误用或多用，往往反而导致闭气，而出现胸闷腹胀等症。有些人认为人参是一种补品，以为吃了对身体总有好处，这是想法是欠缺的。
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