韩国烤肉原料以及制作方法

原料：嫩牛肉片（或者火锅用肥牛片）500克、泡好的香菇100克、洋葱半个、大葱半根调料：酱油半杯（根据个人口味调整）、蒜末1.5大勺、姜汁1茶勺、白胡椒粉1茶勺、糖2大勺、香油1大勺、白芝麻1大勺制作：1.将牛肉片沥干血水，香菇和洋葱切宽条，葱切斜片。2.将所有调味料放入大碗中调匀。3.再将牛肉片、洋葱条、香菇条、葱片放入拌好的调料中抓匀，腌渍10分钟入味。4.加热平底煎锅，把腌渍好的肉片和蔬菜放入，大火炒熟，盛出即可。