如何自制美味千层蛋糕

千层皮 5张

淡奶油 一盒

水果 可以自行决定

白砂糖 适量

首先我们要将买来的淡奶油倒入碗中，然后往里面加入适量的白砂糖，然后我们可以用自动搅拌器来搅拌奶油，一般搅拌时间都要有10到20分钟，这能确保打发完全。

这时候，我们可以将水果洗干净，挑选自己爱吃的水果，将水果切成薄片或者小小的颗粒状，这样便于我们制作千层。

然后我们要准备勺子，将千层皮平铺好，往上面铺上一层奶油，用勺子将奶油抹平整，然后再在奶油的上面铺上一层水果，就这样一层千层皮，一层奶油，一层水果重复进行。

我们在制作的过程中一定要用勺子将奶油涂抹均匀，水果颗粒的分布也要均匀，不然很有可能会导致千层变得中间高，两边塌陷。

当我们做到最后一张千层皮的时候，我们可以用多的剩余的奶油和水果在最后一张千层皮上画上你喜欢的图案，这样一个独一无二的前层就做好了。

做好后的千层蛋糕，我们最好是放入冰箱中进行冷藏，冷藏后千层蛋糕的口感会变得更加美味。