不放一滴水的草鱼,超级好吃,一条鱼一顿不够吃,非常非常简单。
食材
1
草鱼 1000克
2
啤酒 200克
3
金针菇 100克
4
奥尔良烤翅腌料 100克
5
生姜 10克
6
洋葱 50克
7
盐 5克
8
油 5克
方法/步骤
1
草鱼洗净切块
2
奥尔良烤翅腌料倒入鱼块中,加入料酒,葱姜搅拌均匀,腌制两小时左右
3
锅中倒入食用油铺上洋葱块,再铺上一层金针菇
4
腌制好的鱼块铺在金针菇上
5
倒入一罐啤酒
6
盖上锅盖大火15分钟,撒上香菜段
注意事项
草鱼刺也蛮多的,吃的时候注意鱼刺哦!
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