培根中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素。培根选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成，具有开胃祛寒、消食等功效。
食材
1
山楂 200克
2
培根丁 176克
3
吐司片 156克
4
番茄酱 20克
5
马苏里拉芝士 201克
6
番茄 55克
7
盐 8克
8
辣椒酱 10克
方法/步骤
1
马苏里拉芝士取出解冻，培根切丁，山楂去核切丁。
2
吐司片摆进烤盘，挤上番茄酱抹匀。
3
在吐司上撒上马苏里拉芝士，撒上培根丁。
4
再撒上山楂和厚厚的芝士碎。
5
送入180度预热好的烤箱中。烤箱调上下火180度，烤15分钟，考至马苏里拉芝士微黄就可以了。（烤箱温度仅供参考，根据自家烤箱调节温度。）
6
完成
注意事项
可以不放番茄酱
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