今天突然心血来潮想吃培根金针菇这道菜，但是家里没有培根，呵呵只好用五花肉代替，自我感觉良好，跟各位童鞋分享制作过程。
工具/原料
1
主料
2
60g五花肉
3
80g金针菇
4
配料
5
少许油
6
3g盐
7
5g酱油
8
5g糖
9
3g味精
方法/步骤
1
金针菇去根洗净
2
把五花肉切成薄片
3
将五花肉卷起金针菇，并用牙签固定
4
锅内放少许油
6
小火煎至五花肉出油
7
放入酱油、盐、味精、糖和少许水，大火烧开
8
收汁
9
装盘，拔出牙签
注意事项
第6部煎五花肉是要用筷子勤翻动，以免肉煎糊
上一篇：变出美味－－蛋皮肉丝炒水芹
下一篇：金保系统医保病人报销操作手册