如何做甜玉米猪肉饺
食材
1
水饺皮 50张
2
猪肉 500克
3
玉米 1根
4
小葱 3-4根
5
盐 2-3克
6
生抽 1勺
7
淀粉 少量勺
8
清水 1碗
9
生姜 少量
10
胡椒粉 适量克
方法/步骤
1
馅料方面，肥瘦猪肉的比例约为2:8，玉米必须是甜玉米。我在市场上买的饺子皮可以做50-60个饺子。
2
把玉米切成两半，然后用刀把玉米切成两半。你也可以直接从超市买冷冻玉米
3
葱切碎，姜切碎（可直接用姜粉代替），倒入盐、酱油、淀粉、白胡椒粉，搅拌均匀！如果你不知道你需要多少调味品，你应该记住少吃比多吃调味品好。如果你吃得少，你可以蘸酱油。如果你是咸的，你不能！
4
饺子！拿一块饺子皮，然后把馅儿放进去。大拇指抵在饺子皮上，如图所示
5
馅料放好后，在饺子皮边缘蘸一圈清水（方便以后粘合），另一只手放在饺子皮上，如下图所示
6
创建一个小三角形！
7
把三角形的上边缘捏到下边缘。如果要把肉洒出来（步骤4，肉太多了），不要惊慌。用筷子把它夹出来
8
好吧，太好了！
9
切记把边和“八”字捏紧，不要留空隙，否则煮沸时很容易进水
10
玉米猪肉饺子很好吃！
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