红烧肉一直以来都是很受大家欢迎的一道菜，但是平时吃的红烧肉是没有放可乐的，今天我就来跟大家分享一下可乐红烧肉的做法。
食材
1
五花肉 500g
2
可乐 250g
3
葱 若干
4
姜 若干
5
盐 若干
6
酱油 若干
7
白糖 若干
8
料酒 若干
方法/步骤
1
首先我们将准备好的肉，姜，小葱，可乐拿出来备用。姜切成条，葱切段。
2
第二步，起锅，烧水，将肉放到水里煮，去掉浮沫，取出。
3
第三步。将捞出的五花肉切成两厘米厚的块，然后切成丁。
4
第四步，起锅，放入油，然后放入我们去切好的肉。
5
然后放入我们切好的姜，酱油，白糖，料酒炒匀。
6
然后加入我们准备好的可乐，盖盖焖40分钟左右。
7
揭开锅盖，用大火收汁儿，加入准备好的水淀粉勾芡。。。。在加入葱段就可以出锅啦。。
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