用新良的小米蛋糕粉做的小饼干，味道不错哦
食材
1
鸡蛋 300克
2
小米蛋糕粉 80克
3
糖粉 45克
4
黑芝麻 10克
5
黄油 5克
6
淡奶油 5克
7
油 5克
8
盐 2克
方法/步骤
1
准备好材料
2
将鸡蛋打入盆中，加入细砂糖，用电动打蛋器高速打发，打到有明显纹路
3
转低速整理一下气泡。这个步骤不能省略，不然饼干可能就会有很多气孔
4
将小米蛋糕粉过筛进去
5
用翻拌的手法拌匀至没有干粉，加入黑芝麻，继续用翻拌手法拌匀，裱花袋装入一个圆孔的裱花嘴，将面糊装入，将面糊均匀挤入烤盘中
注意事项
1
普通烤盘也是可以的，记得得垫油纸或油布，不然饼干会黏住烤盘
2
用普通低筋面粉也是可以的哦
上一篇：生活小窍门---让你快速成长
下一篇：腾讯全民K歌怎么删除全民k歌作品