秋冬来临,是贴补身体的好时候。粗粮与果料能带给人丰富维生素和膳食纤维,绝对是早餐不可多得的佳品。自己在家烤制面包,也不会摄入过多糖分与油脂。所以小伙伴们,动起手来吧~~希望这满足味蕾又营养丰富的早餐带给小伙伴们一天的好心情!
食材
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粗粮面粉 250g
2
果料 200g
3
牛奶 100ml
4
酸奶 50ml
5
黄油 30g
6
橄榄油 10ml
7
酵母 5g
方法/步骤
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将鸡蛋、牛奶、酸奶、盐、糖倒入面包机
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筛入面粉与粗粮面粉
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面粉上倒入5g酵母粉
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开启正常的甜面包模式,发酵会更充分些。
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在第一次蜂鸣时加入黄油、橄榄油。而后重启程序。
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再次蜂鸣时加入果料,过早放入,果料会跟随搅拌变碎。建议第二轮放入。
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剩下的就是玩耍着等待面包机自己工作喽~
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PS:越靠后放入果料,越有型。开始尝试时也曾放的比较早,整个面包变成了果味~ o(∩_∩)o
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最后就是早餐喽,建议蔬菜与水果两不误,面包夹了煎蛋,涂抹了沙拉。希望这满足味蕾又营养丰富的早餐带给小伙伴们一天的好心情!
注意事项
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sherena 希望分享给大家简单易做的美食,如有欠妥处还请大家指导;
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Sherena 及TolifeBJ 所涉文章全系原创,不周之处还请提出您的意见和建议。感谢。
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