配方A低筋粉600克，高筋粉250克，奶粉50克，香粉20克，鸡蛋3个，砂糖150克B柠檬黄色素适量，冰水300克C片状酥油300克花生馅：蛋糕碎500克，酥油150克，花生酱100克风味特点：脆香花生味。小提示成型时勿扭的太紧。制作步骤：1.先将配方做所有材料准备好待用2.将A部分材料混合搅拌均匀，将B部分材料加入打搅拌至九成筋。3.用擀面杖擀开4.包入片状酥油。5.用擀面杖擀开6.折叠成3 x 3 x 4放入冰箱冷藏30分钟备用。7.将花生馅全部材料混合8.搅拌透彻后备用。9.取出步骤4用擀面杖擀开。包入步骤7折叠。10.用刀切成大小同等的长方形。11.用手扭转成型。摆入烤盘。12.扫上蛋黄液13.再撒上黑芝麻。14.入炉以上火210℃，下火160℃烘烤熟透后出炉成可。
上一篇：如何解决假期综合症的烦恼
下一篇：黑豆腰花粥的详细做法