小编是一个宝妈,做很多菜都希望能够大人小孩都能吃,因为另外做辅食有时候是非常费工夫的。今天小编给大家分享一道宝宝都能吃的鸡蛋刀削面(汤),希望大家都能喜欢。
食材
1
刀削面 一斤
2
青菜 一把
3
鸡蛋 2-3个
方法/步骤
1
我们先将荷包蛋煎好,盛出备用;
2
直接用煎荷包蛋的锅加水,煮开;
3
如果想吃鱼丸或者肉丸的话,水开后要先下,因为鱼丸和肉丸都不容易熟;
4
然后就需要下刀削面了,刀削面本身也是比较有嫩性的,比较不容易熟;
5
面要一直煮到感觉到稍微有膨胀感才可以;如果不懂得熟了没熟,可以试吃一下看看;
6
然后将洗好的青菜下入锅里点缀一下,再将荷包蛋下入锅里,加入适量的蚝油、盐、鸡精,调味好,即可。
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