每天下午总是习惯吃点面,而且会想法设法做不同的口味来吃。今天就先给大家介绍怎么做西红柿鸡蛋刀削面吧
食材
1
削面 适量
2
西红柿 适量
3
鸡蛋 适量
4
油菜 适量
5
白菜 适量
6
葱 适量
7
油 适量
8
味精 适量
9
盐 适量
10
鸡精 适量
11
花椒粉 适量
方法/步骤
2
将鸡蛋打到碗里,接入葱、盐、味精、鸡精、花椒粉,然后加入适量的清水搅拌均匀后备用
3
锅中倒油加热,待油8成熟时将鸡蛋放入翻炒,炒熟之后捞出备用
4
锅中留底油,放入葱花爆香,然后将西红柿放入翻炒有汁出来时加入盐、味精、鸡精、花椒粉等调味料,然后加入适量的水
5
水烧开后将白菜、油菜和之前炒好的鸡蛋放入,略微炖煮后盛出
6
锅中加入足量的清水,烧开后将削面放入煮熟,然后捞出放进之前炒好的鸡蛋汤里,搅拌均匀就可以食用了
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