今天有空去市场溜达，各种新鲜蔬菜映入眼帘，宽厚的韭菜叶一看就非常有食欲，配点大虾仁炒着吃，真是既营养又美味哦！这就是平时常说的虾仁炒韭菜，非常的简单！
食材
1
韭菜 200g
2
海虾 300g
3
花生油 适量
4
耗油 适量
5
十三香 少许
6
盐 适量
方法/步骤
1
小编做这道菜只用了2分钟。准备好韭菜和大虾，大虾要新鲜的，有异味的就不要吃了。
2
将韭菜摘好，清洗干净，切成长段，如图所示。
3
大虾仁每个都要剥好，挑去虾线，清洗干净备用。
4
锅里倒入适量的花生油烧热，先把虾仁倒进锅里炒至八九分熟。
5
然后往锅里倒入准备好的韭菜一起翻炒。
6
炒至韭菜软榻，往锅里加入适量的耗油和十三香一起翻炒。
7
出锅的时候调入适量的盐炒匀，如果耗油放的太多就少放一点盐，否则容易咸。
注意事项
虾仁炒熟即可，不要炒的过老。
上一篇：这样做的蛤蜊鸡蛋炒韭菜你吃过么
下一篇：美味麻辣小龙虾怎么做