现在比较流行DIY蛋糕,没事的时候,小编自己在家里也做做,希望能帮助宝宝们。
食材
1
面粉 400G
2
鸡蛋 2个
3
糖 50
4
纯牛奶 150G
5
酵母粉 4g
6
白芝麻 30g
方法/步骤
1
碗中放入400g面粉,糖、酵母粉、纯牛奶,鸡蛋搅拌均匀
2
和成面团
3
待发酵至两倍大揉成小面团
4
电饭锅刷有,撒上一层白芝麻,放入面团,刷上一层蛋液
5
再次发酵至两倍大
6
按下电饭锅蛋糕键
7
美味的蛋糕就成功了,松软可口
注意事项
1
面一定要发酵好,不然蛋糕就不松软了
2
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