口感不错的移到鸭子菜，来来，吃块，不够辣是不，自己去做，放朝天椒好了。
食材
1
鸭肉 500g
2
料酒 1勺
3
生抽 1勺
4
老抽 1勺
5
白糖 1勺
6
生姜 适量
7
葱 少许
8
青辣椒 5个
方法/步骤
1
先将鸭肉洗干净，切块。把姜切丝，把葱切条，把青椒切块。待用。
2
放入适量的油热锅，然后把洗干净的鸭肉倒进去炒。然后放进料酒翻炒1分钟。放入适量的白糖和酱油，倒入一碗水。放姜丝闷10分钟
3
10分钟后加入老抽增加颜色。加入葱和青椒继续翻炒1分钟。
注意事项
加入适量料酒去除鸭子的腥味。