在田地里种了很多菜,其中榨菜是一种腌制的、下饭的一种菜,今天小编和大家分享一下这道菜的做法,详见以下步骤。
食材
1
榨菜 100克
2
鸡蛋 2个
3
食盐 适量
4
油 适量
方法/步骤
1
第一步:先准备好2个鸡蛋,将鸡蛋倒入盘里面,然后加入适量的食盐搅拌均匀。
3
第二步:洗干净炒锅后放入适量的食用油,然后把鸡蛋倒入锅内,如下图所示。
4
第四步:等鸡蛋煎到有点焦黄时,倒入榨菜一起翻炒,如下图所示。
5
第五步:将鸡蛋与榨菜翻炒出香味,如下图所示。
6
第六步:待鸡蛋炒好后盛到盘子里面,可以用来拌粥美味的鸡蛋炒榨菜就做好了,如下图所示。
注意事项
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