黄油、糖、杏仁粉、中粉混合,捏成碎粒状即可,放一边备用黄油融化后,加入淡奶油加鸡蛋糖拌匀面粉、盐、泡打粉混合过筛调成面糊,装入纸杯中将蓝莓撒在面糊表面将酥粒撒在面糊表面,预热180度,上下火烤22分钟即可。
食材
1
中粉 150g
2
糖 50g
3
黄油 75g
4
蓝莓 65g
5
蛋 1个
6
淡奶油 95g
7
泡打粉 5g
8
盐 1g
9
黄油 25g
10
糖 25g
11
杏仁粉 25g
12
中粉 25g
步骤
1
黄油、糖、杏仁粉、中粉混合,捏成碎粒状即可,放一边备用
2
黄油融化后,加入淡奶油
3
加鸡蛋
4
糖拌匀
5
面粉、盐、泡打粉混合过筛
6
调成面糊,装入纸杯中
7
将蓝莓撒在面糊表面
8
将酥粒撒在面糊表面,预热180度,上下火烤22分钟即可。
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