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酥粒蓝莓蛋糕

黄油、糖、杏仁粉、中粉混合,捏成碎粒状即可,放一边备用黄油融化后,加入淡奶油加鸡蛋糖拌匀面粉、盐、泡打粉混合过筛调成面糊,装入纸杯中将蓝莓撒在面糊表面将酥粒撒在面糊表面,预热180度,上下火烤22分钟即可。
食材
1

中粉 150g

2

糖 50g

3

黄油 75g

4

蓝莓 65g

5

蛋 1个

6

淡奶油 95g

7

泡打粉 5g

8

盐 1g

9

黄油 25g

10

糖 25g

11

杏仁粉 25g

12

中粉 25g

步骤
1

黄油、糖、杏仁粉、中粉混合,捏成碎粒状即可,放一边备用

2

黄油融化后,加入淡奶油

3

加鸡蛋

4

糖拌匀

5

面粉、盐、泡打粉混合过筛

6

调成面糊,装入纸杯中

7

将蓝莓撒在面糊表面

8

将酥粒撒在面糊表面,预热180度,上下火烤22分钟即可。

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