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在家如何做好吃的曲奇饼干?

在家如何做好吃的曲奇饼干?
食材
1

面粉 适量

2

小苏打 适量

3

茶匙盐 适量

4

黄油 适量

5

砂糖 适量

6

红糖 适量

7

鸡蛋 适量

8

香草 适量

方法/步骤
1

将烤箱加热到375°F。在小碗中,混合面粉,小苏打和盐。搁置。

2

在大碗中,用中速搅拌器将软化的黄油和糖打成中等速度,或用勺子混合约1分钟或直到其蓬松为止,偶尔刮擦碗的一面。

3

鸡蛋和香草打至光滑。搅拌面粉混合物直至混合均匀(面团会变硬)。搅拌巧克力片和坚果。

4

在未加油的饼干薄板上,用大汤匙将面团倒入相距2英寸的位置。

5

送入烤箱烘烤8至10分钟或直到浅褐色(中心会变软)。凉2分钟,从饼干薄饼中取出到冷却架。完全冷却,大约30分钟即可。

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