每次都是做可乐鸡翅 吃腻了 是不是想换个口味了
食材
1
鸡翅中 10个
2
酱油 1勺
3
辣椒粉 20克
4
盐 3克
5
米酒 2勺
6
油 适量
步骤/方法
1
鸡翅洗干净 用刀在鸡翅的正反面切两刀
2
鸡翅切好了 就开始腌制 盐 一勺
3
鸡精半勺
4
料酒适量
5
花椒15颗
6
酱油适量
7
加入4片姜片
8
加入一勺辣椒粉(我这勺子比加盐的勺子大一半 如果是加盐那种小勺子 就可以加两勺)
9
用筷子搅拌均匀 腌制两小时
10
锅里放适量的油 鸡翅用筷子一块一块夹进锅里 小火两面煎 煎一会儿又翻一面 煎到鸡翅两面都黄黄的就可以了 小火煎到熟5分钟就已经全熟了
11
煎好以后 撒入葱花 芝麻 就可以摆盘了