我们知道,海鲜菇跟其他菌类一样, 可以煲汤或者烫火锅吃。今天跟大家分享的是一道家常菜的做法,一般在家不一定要吃火锅,但是海鲜菇也可以做汤喝,就是瘦肉汤。小伙伴们一起来看看吧。
食材
1
海鲜菇 半斤
2
肉末 适量
3
姜蒜 适量
4
葱花 适量
方法/步骤
1
首先,我们将所需的食材准备好,海鲜菇洗净,并去除尾部。
2
将瘦肉切片并剁碎,姜蒜切好备用。
4
然后放入两碗净化水(量多少按个人需求而定),把肉末放在水中,并加入适量的盐。
5
盖住锅盖,开大火烧开。待烧开后,将海鲜菇一起放进水中间,没过。再次盖住锅盖煮3分钟左右。
6
打开锅盖,看看海鲜菇是否煮软煮熟,再加入葱花进去。
7
尝尝味道如何,加点鸡精调味,搅拌均匀,即可出锅。味道还是不错的哦,喜欢喝汤的朋友可以在家试着做一下哦。
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