我们在家平时吃的菜谱来回就那几样，切点肉，切一样蔬菜，炒炒就开吃了，来个客人就得去饭店炒菜，自己炒的菜感觉拿不出手啊，今天告诉大家一样菜既美观又可口
食材
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木耳 一把
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肉 一小碗
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黄瓜 2根
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鸡蛋 4个
方法/步骤
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准备黄瓜，将黄瓜洗净，切凌型片，备用，黄瓜的选用最好是新鲜的，新鲜的好吃，味道清新，切着黄瓜觉得太清香了 ，就吃了点嘿嘿
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准备肉，把肉切成条状备用，自己吃的话，可以根据自己的习惯切成片状和块状都可以，准备鸡蛋，把鸡蛋打在碗里，用筷子搅拌均匀待用，
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然后我们切些葱花炝锅用，葱花选择最好选用大葱 ，大葱炝锅的味道，要比小葱的好，现在正值小葱季节，所以今天就用小葱代替了，
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准备好材料之后 ，我们就可以准备开锅了，首先开火将锅子加热，倒入少量的油，油吃多了太油腻，所以少倒点，能拌过菜就可以了，我们先炒出鸡蛋备用，因为鸡蛋容易熟所以先炒熟，一会直接拌就可以了
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然后再热油，油热了之后倒入肉炒炒，倒几滴生抽，味道更鲜，然后放入葱花，因为葱花易糊所以后放，
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最后我们，把切好的黄瓜、泡制好的木耳、最开始炒好的鸡蛋，一起倒入锅里，炒拌均匀，放入适量的盐、味精、感觉熟了，就可以出锅了，一盘香喷喷的木须肉就做好了
注意事项
木耳一定要用开水泡制
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