鸡翅香而不腻,大家都比较喜欢,我的这道美味烤翅,制作简单,味道好,口感好,而且美观。
食材
1
鸡翅中 4只
2
盐 6克
3
姜丝 10克
4
糖 5克
5
味精 8克
6
食用油 25克
7
料酒 少许
8
奥尔良烧烤粉 少许
方法/步骤
1
鸡翅洗净,用刀划开小口(方便入味),装入碗中。
2
碗内加入盐,味精,糖,料酒,放入切好的姜丝,抓匀,腌制20分钟,取出腌制好的鸡翅,放入铺好锡纸的烤盘,装入烤箱,
3
烤箱开上下火,180度,烤制10分钟,
4
取出烤盘,于鸡翅上刷上食用油,撒上奥尔良烧烤粉,再入烤箱烤制4分钟(上下火,180度)
5
取出烤盘,把烤好的鸡翅码盘儿。
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