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饼干的家常做法

一个人的下午茶不孤单
食材
1

黄油 80克

2

糖粉 50克

3

面粉 120克

4

鸡蛋 1个

5

果酱 30克

步骤/方法
1

黄油切块,自然融化

2

糖粉过筛,加入溶化的黄油中,搅拌均匀

3

搅拌均匀,无颗粒

4

鸡蛋打散,分两次加入第三步的成品中,搅拌均匀

5

将面粉过筛后加入第四步骤的成品中,搅拌均匀

6

忘记拍照了。面团揉均匀后,用保鲜膜包起来,按扁,放入冰箱冷冻室,冷冻半个小时,拿出,擀面杖,擀成厚度4厘米左右,用模型抠图ps:喜欢什么就抠什么图

7

烤箱预热180度,然后上下210度烤15-20分钟即可,取出后添加自己喜欢的果酱,我加的蔓越梅果酱,配一杯清咖,美美滴

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