猕猴桃含丰富维他命C、A、E、钾、镁、纤维素和其他水果少见的营养成分叶酸、红萝卜素、氨基酸、天然肌醇、低卡路里、高纤维素。营养价值远远超过苹果、柳橙等其他美艳的水果，是美女们养肤和减肥的最佳选择，现在正值猕猴桃时令季节，我来为大家简单介绍一下如何挑选既好吃又营养的猕猴桃。
工具/原料
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猕猴桃
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水果刀，果盘，牙签
方法/步骤
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看外表:看水果表面是否有损伤，有损伤的一般伤口处就会迅速变软、变酸、甚至溃烂，严重影响猕猴桃的食用品质。果型的大小在口味和营养上差异并不大，所以不必一味追求大型果，异常大的尽量不要选择
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看颜色：浓绿色果肉、味酸甜的品质最好，维生素含量也高，果肉颜色浅些的略逊
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食用方法:坚硬状态的猕猴桃并不好吃，糖分很低，果实酸涩、刺口。猕猴桃买回来后可以和一些成熟的香蕉、苹果放在一起，很快就软了，千万不要食用硬果，因为其中含有大量的蛋白酶，会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质、引起不适
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等到果子软了后在桃子的两头各切一刀，用勺子转一圈，一个完整的猕猴桃就出来了。
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然后切小块用果盘装起来插上牙签就可以享用了
注意事项
猕猴桃一定软了再吃，性子急的美眉叶要等等哦
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