尖椒干豆腐的姐妹版本～「青椒烧腐竹」腐竹里面含着带有青椒香气的汁水，简直停不下口的节奏
食材
1
腐竹 200克
2
青椒 3克
3
油 3克
4
酱油 2克
5
葱 4克
6
姜 1克
7
蒜 3克
8
盐 9克
方法/步骤
1
把腐竹泡发切段，青椒切块，待用
2
锅加少许油，把蒜粒炒香
3
加入腐竹和青椒煸炒均匀，放入一勺耗油
4
加一小碗水，大火烧制待汤汁浓稠加少许水淀粉勾芡，放少许盐调味即可关火
5
腐竹里面含着带有青椒香气的汁水，简直停不下口的节奏
注意事项
腐竹洗干净
上一篇：妈妈教我做的尖椒木耳烧腐竹
下一篇：青椒烧腐竹的做法