健康又美味的炒虾
食材
1
黑虎虾 适量
2
姜 适量
3
葱 适量
4
生抽 适量
5
盐 适量
6
白糖 适量
7
大料 适量
方法/步骤
1
黑虎虾化冻，葱姜准备切好
2
虾去虾肠，去掉头部的虾胃
3
葱切段，姜切片
4
碗里放入白糖。盐，加入生抽，水，搅拌
5
起油锅，放入大料
6
放入虾，翻炒
7
待虾变色，加入预先调好的汤汁
8
加入少许热水，翻炒
9
可以加盖闷几分钟
注意事项
虾化冻的时候不要用热水烫，要在冷藏化冻，否则会影响口感
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