玉米被称为第一黄金主食，玉米所含的“全能营养”适合各个年龄段的人群食用，其丰富的谷氨酸能促进大脑发育，是儿童最好的“益智食物”；所含维生素B族能调节神经，是适合白领的“减压食品”；富含的亚油酸、钙质，能帮助调脂、降压，高纤维含量则使玉米成为很好的“刮肠食物”，能预防中年发福；此外，玉米中富含的谷胱甘肽是最有效的抗癌成分，其所含丰富的维生素E也能帮助抗衰老，软化血管。玉米炖骨头，营养价值高，而且味道清甜，是家常好烫。
食材
1
骨头 适量
2
玉米 适量
3
水 适量
4
盐巴 少许
方法/步骤
1
取骨头、玉米适量，洗净，待用（玉米需切成小段）。
2
将骨头、玉米放入高压锅炖锅中（可用炖锅等代替）。
3
加入适量水，根据食用陵劣人数加入，但不宜过多，会冲淡汤的清甜味道。
5
煲汤完成后，打开锅盖，加入盐少许（根据口味可加入味精、鸡精的调追块躲味品，建议只加盐，尽量保持原味，而且更健康）。
6
这样清甜胳捧的玉米骨头汤变大功告成了，慢慢享用吧！
注意事项
1
玉米需切成小段，这样玉米味更浓。
2
此汤口味清甜，可不加味精、鸡精。
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