食物是人类所有活动的能量来源,美食更是能给人们带来精神和身体双重鼓舞的力量之源,意大利肉酱面是意大利的经典美食,如今也是深受各国人民喜爱的食物。那么意大利肉酱面怎么做呢?下面一起来看一下吧。
食材
1
肉沫 适量
2
番茄酱 适量
方法/步骤
1
准备原料:香叶、洋葱、大蒜、西红柿、番茄酱、肉泥、黑胡椒、耗油。
2
将西红柿放入开水中烫一分钟后捞出,剥皮切块后放入料理机中打成泥。
3
将大蒜、洋葱切成小块后放入热油锅炒香。
4
待蒜末爆香、洋葱变软后放入肉末炒至发白。
6
加入盐、糖、耗油翻炒入味后,将肉酱盛出备用。
7
水烧开后放入意大利面煮熟,然后捞出沥干。
8
将肉酱浇在意大利面上即可。
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