小伙伴们，大家好！小编下面给大家分享一下农家小土豆的家常做法，具体步骤如下：
食材
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小土豆 600g
2
葱 1根
3
食用油 4勺
4
盐巴 1勺
5
鸡精 半勺
6
料酒 1勺
7
生抽 1勺
8
老抽 3分之一勺
方法/步骤
1
小土豆洗净，放入高压锅，大火烧开后，关火、冷却、取出土豆、放入碗中待用。如下图所示：
2
小土豆剥皮、切块待用；葱切成小段待用。如下图所示：
注意事项
1
小土豆炒之前，高压锅压一下，这样土豆易熟，好吃！
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