夏天入伏了，一碗香甜可口的绿豆汤即解渴又解毒
食材
1
绿豆 适量
2
冰糖 适量
方法/步骤
1
抓两三把绿豆放到砂锅里，坏的绿豆会影响口感，所以要事先将坏的绿豆捡出来
2
绿豆冲洗干净，然后用清水再泡一会
3
泡好后，放入冰糖，滴几滴柠檬汁，用大火烧开，再转入小火慢煮，滴柠檬汁是防止绿豆表皮部分溶出的酚类物质被氧化
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绿豆 适量
冰糖 适量
抓两三把绿豆放到砂锅里，坏的绿豆会影响口感，所以要事先将坏的绿豆捡出来
绿豆冲洗干净，然后用清水再泡一会
泡好后，放入冰糖，滴几滴柠檬汁，用大火烧开，再转入小火慢煮，滴柠檬汁是防止绿豆表皮部分溶出的酚类物质被氧化