五谷杂粮好吃，玉米好吃，做法很多，这里就说好吃的玉米烙怎么做~
工具/原料
1
玉米
2
淀粉
3
色拉油
4
白糖
5
蛋黄
一、食材准备
1
玉米剥粒，开水锅中焯水煮一下捞出，放置在漏斗，晾掉一点水分。
3
玉米粒放置盆中，加入淀粉，加入蛋黄，搅拌均匀即可。END
二、开始烹饪
1
油锅洗干净，开火加热掉水，倒油，加热油锅。放入玉米粒倒入锅内，摊成圆状
2
中小火煎大约 2 分钟等待玉米粒凝结一起，倒入色拉油。略微浸过玉米粒就可以，保持中小火玉米饼凝固不拈锅为止，期间可以再倒入些热油，煎熟出锅做造型啦~~END