做菜拍菜是我的乐趣,乐在其中,自己知道。正如我做饭,一个人的话我从来不做饭,因为如果只做给自己吃,那会很没意思,吃的也没意思,做给我爱的人吃,才是我最大的满足,哪怕自己一口不吃,我也会觉得满足,尤其是如果别人又爱吃的话……为我爱的人做饭,也是我的幸福。
希望等女儿长大后,带她的小朋友们来我家玩,她的小朋友们会对她说:你妈妈做饭真好吃…我盼着那天,哈哈,所以我现在在努力的学习做饭,为我爱的人和爱我的人们。(画外音:我真是贤妻良母啊,哈哈) 今晚做了玉米烙,其实是我第一次做,网上搜了做法后,下班买了罐玉米粒罐头,比起饭店12元一盘的玉米烙,真的是划算多了,真是自己动手,丰衣足食哦。 老公说我做的比饭店好吃哦,嘿嘿,我觉得可能是因为我没有加糖,因为玉米本身有些甜味,而老公不喜欢甜食,所以他才会觉得比饭店还好吃吧,妈妈也说我做的好吃,哈哈。
工具/原料
主料:听装玉米粒一罐、干生粉约30G。
方法/步骤
1
生粉大约30克左右。
2
打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。
3
用生粉拌匀。
4
锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。
5
锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不粘锅。
6
再倒入多点的热油,煎5-6分钟。
7
倒出油,这样玉米烙就煎好了.为了美观,可以改刀再装盘.