宝妈们每次逛菜场买菜，脑子里思考的都是：今天给宝宝吃什么菜呢？这个菜宝宝爱吃，这个菜宝宝不吃，要怎样做，才能让他接受呢？章鱼土豆饼是首选。
食材
1
章鱼 200克
2
土豆 1个
3
欧芹碎 1汤匙
4
淀粉 2汤匙
5
蚝油 半汤匙
6
盐 适量
7
橄榄油 半汤匙
8
胡椒粉 半茶匙
方法/步骤
1
土豆去皮切细丝浸泡水里洗去淀粉，捞出控干；章鱼用盐搓洗干净，焯一下水，切丁
2
土豆丝加适量盐，欧芹碎（香芹碎），搅拌均匀
4
平底锅，倒入适量油，抓一点土豆丝放入锅中，在土豆丝上面放入一些处理好的章鱼丁。再盖上一层土豆丝
5
小火煎炸至土豆丝熟了，两面金黄即可
6
装盘
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