九层塔干煸鸡翅
食材
1
土豆 2个
2
鸡翅 500g
3
九层塔 1把
4
盐 5克
5
植物调料 3克
6
姜片 1块
7
大蒜 3瓣
8
生抽 1勺
方法/步骤
1
将鸡翅清洗干净，剁成稍微大一点的块。调入盐（5g）、料酒用手抓匀，腌制大约10分钟左右
2
大蒜切片，
3
九层塔洗净沥干，姜切片
4
土豆去皮大火蒸熟后切块待用
5
坐过放油，烧至于6城热，下如鸡块中火煎到凉面金黄，在下如蒸熟的土豆小火煎到土豆微黄
6
转小火，下入2勺老抽、1勺生抽、3克白糖、大蒜片、姜片、小云秘制调料，花椒粒少许中火煸炒到出香气、颜色深红
7
出锅前撒上一把洗干净的九层塔翻炒均即可起锅
上一篇：米聊怎么发布主题曲
下一篇：怎样做九层塔沙茶酱烩粉条