九层塔肉粒饭是非常好吃的一道菜,今天我来和大家分享一下如何在家做出九层塔肉粒饭,一起来看一下吧。
方法/步骤
1
将小辣椒、大蒜切碎,红葱头切片。
2
锅中热油,打入鸡蛋,鸡蛋煎至蛋黄半熟。
3
另起锅烧油,加入红葱头片,煮半分钟,关火,炸至香脆。
4
倒入配料炒香,再倒入猪肉炒四分钟,加入蚝油、生抽、糖煮半分钟关火。
5
加入九层塔,炒至叶片收缩,最后放上鸡蛋即可。
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将小辣椒、大蒜切碎,红葱头切片。
锅中热油,打入鸡蛋,鸡蛋煎至蛋黄半熟。
另起锅烧油,加入红葱头片,煮半分钟,关火,炸至香脆。
倒入配料炒香,再倒入猪肉炒四分钟,加入蚝油、生抽、糖煮半分钟关火。
加入九层塔,炒至叶片收缩,最后放上鸡蛋即可。