第一次尝试用压力锅来煮虾，选择了8分钟的开盖收汁功能，开始时还真有点担心虾不熟，没想煮好的虾很鲜很嫩，时间刚好。
食材
1
虾 250克
2
罗勒 2克
3
姜 2克
4
番茄酱 25克
5
油 1大勺
6
盐 3克
7
芝麻油 5克
8
开水 适量
9
料酒 15克
10
白糖 适量
11
味极鲜酱油 1大勺
步骤/方法
1
先将虾洗干净
2
虾用剪刀剪去须和足
3
在头部剪一刀然后将虾线挑出来
4
调料：将料酒、味极鲜酱油、番茄酱和白糖倒进容器里拌匀
5
罗勒先干净，姜切丝
6
压力锅选择开盖收汁程序
7
压力锅里倒入油烧热后将虾放进去
8
加入姜丝和罗勒
9
煮至虾的一面变色后转过另一面
10
将调料倒进去拌匀
11
煮好后加入芝麻油拌匀即可
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