娃娃从学校回来,煲了乳鸽汤补补~
食材
1
乳鸽一只 适量
2
香菇 十几朵
3
干莲子 二十粒
4
枸杞 二十粒
5
姜片 5片
6
胡椒味精盐 适量
7
粉丝 一把
步骤
1
宰杀好洗净的乳鸽一只,哈哈哈,好小不到半斤
2
焯水
3
焯水的乳鸽,莲子,香菇,姜片放入煲中加入水
4
中小火煲至乳鸽莲子软烂后加入枸杞再熬10分钟,全程大概2.5-3小时
5
一把粉丝泡入温水5分钟
6
把泡好的粉丝下入鸽子汤中煮熟,加盐胡椒味精调味即可
7
成品图
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