食材
1
泡菜 300克
2
五花肉 400克
3
白酒 适量
4
蒜苗 1根
方法/步骤
1
把猪肉切成薄片放在一边。
2
把腌菜切成猪肉大小的片
3
锅里放少量的油，五花肉下锅煎。
4
油炸后，加入一些白葡萄酒以除去异味。
5
酒精蒸发后，加入准备好的泡菜炒。
6
泡菜炒出香味之后加少量的水煮5分钟让五花肉更入味，出锅前加一把蒜苗增香。
7
出锅后，一块腌菜和一块五花肉一起进口。它很胖但不油腻，有腌菜的酸味。
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泡菜 300克
五花肉 400克
白酒 适量
蒜苗 1根
把猪肉切成薄片放在一边。
把腌菜切成猪肉大小的片
锅里放少量的油，五花肉下锅煎。
油炸后，加入一些白葡萄酒以除去异味。
酒精蒸发后，加入准备好的泡菜炒。
泡菜炒出香味之后加少量的水煮5分钟让五花肉更入味，出锅前加一把蒜苗增香。
出锅后，一块腌菜和一块五花肉一起进口。它很胖但不油腻，有腌菜的酸味。