做面包时间久了，真想不出新花样了，这次用了老的配方，把面包做成了玫瑰花的样式，放入8寸的派盘里面，做成了一束的玫瑰花，哈哈，还真有模有样的，哈哈，比普通的圆面包漂亮多了。
食材
1
高粉 200g
2
鸡蛋 1个
3
白砂糖 20g
4
酵母 3g
5
牛奶 120g
6
黄油 20g
方法/步骤
1
除黄油外，所有原料放到厨师机揉面盆里面，开动一档开始揉面。和一会以后，厨师机会自动跳到二档加速。
2
揉成面团后，加入黄油，继续打开厨师机揉面。揉至完成阶段（可以拉处出薄的薄膜）
3
收圆，放入盆中，盖保鲜膜基础发酵，当发酵至两倍大，即完成基础发酵。
4
将基础发酵完成的面团分割成16份，滚圆后松弛15分钟。
5
松弛后的面团擀成圆形的面片，每4个一组错开排起来。
7
从中间切开，将面团平均切成2份。
8
依次做好，排入派盘中。发温暖湿润处进行二次发酵。
9
最后发酵结束，表面刷蛋液，在玫瑰花芯放入蔓越莓干点缀下。放入预热到180℃的烤箱，中层，上下火，烘烤20分钟左右。
注意事项
没有揉面机，可以等发酵几分钟，口感会更好。