首次挑战制作玫瑰花的模样，烤出来之后变形了很多，但是仍然不影响口感。
食材
1
高筋面粉 180克
2
鸡蛋 1个
3
奶粉 10克
4
橄榄油 20克
5
酵母 5克
6
清水 50克
7
椰丝 5克
8
盐 2克
9
糖粉 50克
步骤/方法
1
所有材料混合揉出光滑出膜的面团。
2
等待发酵至两倍大。
3
分成等量的剂子。
4
用擀面杖全部擀成薄片，四片摆一起。
5
从里往外卷起。中间切开。
6
竖起来就是玫瑰花的模样了。
7
烤箱发酵至两倍大。
8
拿出刷蛋液，撒上椰丝。烤箱预热170°，20分钟。上火170，下火140。上色后加盖锡纸。
9
补拍的图，放戚风模具里面烤也是一样的。
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