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面包机版香辣牛肉丝的做法

面包机不只是用来做面包,还可以做酸奶、肉松、米酒、米饭、鸡翅,甚至做香辣牛肉丝。这款香辣牛肉丝,好吃得令人停不下嘴
食材
1

牛肉 适量

2

甜面酱 适量

方法/步骤
1

牛肉切块,泡四个小时,中间换水,泡去血水,加上料酒、酱油,花椒、八角、桂皮等香料,隔水炖1.5个小时,至筷子可以轻松插入

2

把牛肉捞出来,沥干水分

3

沿着肉的纹理,撕成牛肉丝

4

面包桶放油

5

加入各种香料和干辣椒丝

6

一大勺甜面酱

7

倒入撕好的牛肉丝放入面包机,选择翻炒功能花生放入烤箱,170度烘烤8分钟,去掉红衣,面包机翻炒中途,放入牛肉丝中翻炒

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