“ 曲奇，来源于英语COOKIE(英音:'kuki美音:'kukɪ)，是由香港传入的粤语译音，曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干。 制作过程还挺有意思的，像是在做手工，进去是不成形的面糊糊，出来就是漂亮的花纹，很神奇，很有创意哦！ 一起来试试吧。
食材
1
低筋面粉 100g
2
鸡蛋 1个
3
黄油 100g
4
糖粉 50g
方法/步骤
1
1.黄油室温软化
2
2.加入糖粉
3
3.充分打匀
4
4.鸡蛋液搅匀后，加入容器中
5
5.搅打均匀
6
6.加入低筋面粉
7
7.拌成湿的面糊
8
面糊加入裱花袋
9
9.挤出花纹
10
10.烤箱预热，上火180度，下火150度，烤15分钟
11
11.晾凉后食用
注意事项
根据烤箱性能调整时间温度
上一篇：制作曲奇饼干的这些小妙招