在西点喜饼中比较常见的是曲奇饼，比如爱哆哆喜饼礼盒中就有曲奇饼和桃酥，下面教大家在家制作曲奇饼，可以当作早餐或者下午茶哦~
食材
1
低筋面粉 200g
2
鸡蛋 1个
3
黄油 适量
4
糖粉 90克
5
奶粉 10g
方法/步骤
1
把黄油放在室内自然软化，然后和糖分搅拌均匀，然后用电动打蛋器搅均匀，打至发白。
2
把低筋面粉过筛，放入搅拌好的黄油里，同时把奶粉也加入进去。
3
用刮刀搅拌均匀，直到变成糊状，如果喜欢干果粒的，比如葡萄干，蓝莓干之类的，这时候也可以加入。
4
把搅拌均匀的面糊放在裱画的袋子里挤成曲奇的样子。
5
烤箱设置170度，烤20分钟即可。
注意事项
1
加入奶粉能让曲奇更加松软
2
甜度需要根据个人喜欢增减
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