简单易学
食材
1
鸭血 适量
2
土豆 适量
3
花菜 适量
4
香菇 适量
5
鱼丸 适量
方法/步骤
1
土豆(已洗净去皮切成片)、花菜(已掰小朵清洗)、新鲜香菇(已清洗切开)、鸭血(已切成小块)
2
小鱼丸、菌菇肉燕脆饺、黄金鱼蛋、火锅底料
3
将小鱼丸、菌菇肉燕脆饺、黄金鱼蛋拆开包装放入盘中,待用。
4
随后,将土豆和花菜下入清水锅中焯开2分钟后捞出
5
接着,将火锅底料拆开包装,下入清水锅中,搁入小鱼丸、菌菇肉燕脆饺、黄金鱼蛋。
6
翻动一下煮开、煮上3——4分钟。
7
然后,合入新鲜香菇、鸭血和焯好的花菜、土豆。
8
翻动一下煮开、煮上2分钟,关火
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