土豆是我们生活中最常见的食材，炖好土豆可以给我们餐桌提供一道家常的美味。
食材
1
猪肉 个人爱好
2
小土豆 8个
3
葱花 1颗
4
姜 适量
5
花椒 适量
6
茴香 2个
方法/步骤
1
土豆清洗干净，去皮，切成块，备用。猪肉根据个人爱好取出适量，切块，备用。
2
锅清洗干净，开火，烧热，倒入适量花生油，倒入事先切好的肉块，翻炒一会，加入味达美适量，翻炒至肉八成熟，倒入清水。
3
放入花椒、姜、茴香、白糖，等水煮沸。
4
放入事先切好的土豆块，小火慢炖。
注意事项
炖土豆要小一点的土豆口感才好
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