肉质丝滑 入味。腌制时间越久越好。
食材
1
鸡 300g
2
姜 10g
3
葱 10g
4
蚝油 10g
5
酱油 10g
6
料酒 15g
7
盐 5g
8
老抽 5g
方法/步骤
1
准备一只电饭煲能装得下的鸡，将盐均匀涂抹在上面腌制一会儿。
2
将酱油，老抽，蜜糖，蚝油，料酒混合在一起。
3
勺两勺酱料进鸡肚子，其他的淋上去腌制。腌制2小时以上，肚子里塞好葱姜
4
电饭煲中铺满葱姜
5
将腌制好的鸡和酱料一起放入电饭煲中，按开始煮饭，煮好后再继续保温10分钟再开盖。
6
出煲啦！
注意事项
注意时间
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