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蒜炒五花肉的做法

冬天来了。 可以适当吃一点五花肉了,尤其是在大的运动量后。寒风中,她们勇敢地泡了温泉。所以要吃点蒜炒五花肉。 猪肉:甘、咸、微寒、无毒。归经:入脾、肾。功效:滋养脏腑,滑润肌肤……
工具/原料
1

青蒜

2

辣椒

3

​五花肉1块 

方法/步骤
1

青蒜洗净、切斜段;五花肉切片。

2

干爆炒五花肉(不用放油),见肉色变白时,加入青蒜、辣椒同炒,并加入所有调味料,炒熟即盛出。

3

成品:

注意事项
1

1,青蒜-含有较多水分及维生素,还可促进食欲,刺激胃液分泌。

2

​2,不放油炒猪肉,就是减少菜品中的油量。干逼出猪肉中本身的油来就可以啦。

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