西红柿焖饭,有点微酸口感,很开胃,而且含有各种颜色的菜,色彩丰富、营养全面
食材
1
大米 一杯
2
糯米 一杯
3
豌豆 一把
4
玉米 一把
5
胡萝卜 一段
6
香菇 五个
7
火腿 一块
8
盐 少量
9
生抽 一勺
10
色拉油 一勺
方法/步骤
1
大米跟糯米洗净放锅中加入比平时正常煮饭略少的水浸泡半小时
2
开始准备配菜,火腿切成丁,火腿就是腌制过的猪大腿上的肉,有特殊的香味,你也可以用新鲜猪肉代替
3
胡萝卜洗净,取一段切成丁
4
香菇洗净切成丁,我这个香菇比较小,所以切了五个,如果是大香菇的话减量
5
准备一把豌豆
6
一把玉米
7
半个小时差不多了,米中间放入一个洗干净的西红柿,要把蒂去掉,然后顶部划十字,然后四周依次放上上面准备好的各种菜,加入一勺油、少量盐按煮饭功能
8
煮熟之后,把西红柿的皮去掉,加入一勺生抽,搅拌均匀
9
美味的西红柿焖饭就好了,开吃吧!
注意事项
水要比平时煮饭的水少一些
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