随手就来的点心!
食材
1
鸡蛋 4个
2
纯牛奶 半盒
3
低精面粉 半斤
4
盐 少许
5
糖 少许
6
油 少许
7
醋 3滴
方法/步骤
1
将鸡蛋清和蛋黄分开,把蛋黄用筷子化开。放点盐,再放少许糖,再放牛奶和油,面粉筛到蛋黄里。
2
蛋清放一点醋,打出泡时放点糖。用打蛋器把蛋清打到蛋清反倒过来掉不下来为止(打过头了就是容器里有水)
3
先分一半放蛋黄,像炒菜一样翻动,手轻盈一点快速翻。几下就好,放在抹油的容器了震几下。撒上芝麻盖上保鲜膜用牙签扎几个眼。
鸡蛋 4个
纯牛奶 半盒
低精面粉 半斤
盐 少许
糖 少许
油 少许
醋 3滴
将鸡蛋清和蛋黄分开,把蛋黄用筷子化开。放点盐,再放少许糖,再放牛奶和油,面粉筛到蛋黄里。
蛋清放一点醋,打出泡时放点糖。用打蛋器把蛋清打到蛋清反倒过来掉不下来为止(打过头了就是容器里有水)
先分一半放蛋黄,像炒菜一样翻动,手轻盈一点快速翻。几下就好,放在抹油的容器了震几下。撒上芝麻盖上保鲜膜用牙签扎几个眼。